La vasta gamma di prodotti detergenti professionali Icefor per la pulizia della cucina, agevola gli operatori degli esercizi pubblici nella scelta specifica di prodotti adeguati alla propria attività, al fine di rispettare i protocolli HACCP. L’igiene degli alimenti è all’igiene degli ambienti dove vengono svolte le attività di ristorazione. Tutte le aree di intervento vanno adeguatamente trattate e la gamma Icefor, rappresenta una valida e concreta risposta a tutte le criticità presenti in tutte le aree della cucina. Principalmente vengono impiegati detergenti, sgrassanti e disinfettanti compatibili con le varie superfici da trattare, ma anche detergenti per il lavaggio manuale delle stoviglie e detergenti e disincrostanti per lavastoviglie professionale.